Marlene Graf

Redattrice specializzata in alimentazione

Dopo aver studiato giornalismo, Marlene Graf ha inizialmente lavorato come redattrice in diversi settori, in particolare quello della salute. Ben presto ha scoperto il suo particolare interesse per i temi legati all'alimentazione e ha frequentato numerosi corsi di formazione nel campo della medicina nutrizionale. Trova particolarmente interessante la questione di come le nostre abitudini alimentari possano influire sulla nostra salute fisica e mentale e come le conoscenze acquisite possano essere facilmente integrate nella vita quotidiana. Nel tempo libero ama scoprire le cucine tradizionali di altre culture, traendo così sempre nuovi spunti per le proprie creazioni culinarie.