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Ingredienti
per
porzione/i
75 g
di ceci
0.5 cc
di olio d'oliva
0.5 cc
di paprika in polvere
Sale e cumino
a piacere
Preparazione
Passo 1
Preriscaldare il forno a 200 °C. Scolare accuratamente i ceci e asciugarli.
Passo 2
Mescolarli con olio d'oliva, sale e spezie, quindi distribuirli uniformemente su una teglia.
Passo 3
Cuocere in forno per circa 20-30 minuti, fino a quando i ceci saranno croccanti. Girarli una volta durante la cottura.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per porzione
Energia
210 kcal
Carboidrati
28,2 g
Grassi
6,5 g
Proteine
8,4 g
Fibre
7,9 g
Informazioni nutrizionali
per porzione
Valore energetico (kcal)
210 kcal
Grassi
6,5 g
di cui acidi grassi saturi
1,1 g
Carboidrati
28,2 g
di cui zuccheri
2,8 g
Proteine
8,4 g
Fibre
7,9 g
Sale
0,3 g
Il plus per il microbioma intestinale
I ceci forniscono amido resistente e fibre alimentari, che fungono da prebiotici e favoriscono la digestione.
