Miglio overnight con mele e cannella

Miglio overnight con mele e cannella

Una deliziosa alternativa della famosa ricetta senza glutine.

vegetariano

vegano

senza glutine

senza lattosio

Tempo totale:

5 min

Preparazione:

5 min

Tempo di cottura:

0 min

Difficoltà:

facile

Ingredienti

per

porzione/i

75 g

di fiocchi di miglio

200 ml

di latte di mandorla

1

mela

1 cc

di cannella

1 CT

di semi di chia

1 CT

di sciroppo d'acero

Preparazione

Passo 1

Mescolare i fiocchi di miglio, i semi di chia e il latte di mandorla in un bicchiere.

Passo 2

Tagliare la mela a cubetti e aggiungerla con la cannella. È possibile dolcificare con sciroppo d'acero.

Passo 3

Coprire e lasciare riposare in frigorifero durante la notte.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per porzione

Energia

454 kcal

Carboidrati

87,4 g

Grassi

7,7 g

Proteine

11,2 g

Fibre

12,1 g

Informazioni nutrizionali

per porzione

Valore energetico (kcal)

454 kcal

Grassi

7,7 g

di cui acidi grassi saturi

1 g

Carboidrati

87,4 g

di cui zuccheri

22,8 g

Proteine

11,2 g

Fibre

12,1 g

Sale

0,14 g

Il plus per il microbioma intestinale

Le mele sono ricche di pectina, che favorisce la digestione.

La cannella possiede proprietà antinfiammatorie e può favorire la flora intestinale.

Autore dell'articolo di consulenza sulla salute intestinale e nutrizione – Consigli esperti per un'alimentazione sana per l'intestino

Una ricetta di:

Marlene Graf