Contenuti
Contenuti
Ingredienti
per
porzione/i
1
banana/e matura
1
uovo
3 CT
di fiocchi d'avena
0.25 cc
di cannella
1 cc
di olio di cocco per friggere
50 g
di frutti di bosco
Preparazione
Schiacciare la banana in una ciotola, aggiungere l'uovo e mescolare accuratamente. Aggiungere i fiocchi d'avena e la cannella e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Riscaldare una padella a fuoco medio, aggiungere l'olio di cocco e versare nella padella piccoli pancake preparati con l'impasto.
Cuocere i pancake per circa 2-3 minuti su ciascun lato, fino a quando non saranno dorati.
Disporli su un piatto e guarnire con i frutti di bosco.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per porzione
280 kcal
42 g
9 g
8 g
6 g
Informazioni nutrizionali
per porzione
280 kcal
9 g
2,2 g
42 g
15 g
8 g
6 g
0,1 g
Il plus per il microbioma intestinale
Le banane sono un'ottima fonte di prebiotici, in particolare di amido resistente, che favorisce la crescita dei batteri intestinali benefici.
I frutti di bosco contengono molti antiossidanti.
