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Ingredienti
per
porzione/i
1
banana matura
150 ml
di kefir
1 cc
di semi di chia
0.5 cc
di cannella
Preparazione
Passo 1
Sbucciare la banana (o le banane) e tagliarla a pezzi.
Passo 2
Mettere la banana (o le banane) nel frullatore insieme al kefir, ai semi di chia e alla cannella.
Passo 3
Frullare bene il tutto fino a ottenere un frullato cremoso e omogeneo, quindi gustare.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per porzione
Energia
210 kcal
Carboidrati
35 g
Grassi
5 g
Proteine
6 g
Fibre
7 g
Informazioni nutrizionali
per porzione
Valore energetico (kcal)
210 kcal
Grassi
5 g
di cui acidi grassi saturi
1 g
Carboidrati
35 g
di cui zuccheri
18 g
Proteine
6 g
Fibre
7 g
Sale
0,1 g
Il plus per il microbioma intestinale
Il kefir fornisce colture probiotiche, mentre le banane sono un'ottima fonte di prebiotici, in particolare di amido resistente, che favorisce la crescita dei batteri intestinali benefici.
I semi di chia sono ricchi di fibre e acidi grassi omega-3.
