Frullato di frutti di bosco e kefir

Frullato di frutti di bosco e kefir

Booster ricco di vitamine per il microbiota

vegetariano

senza glutine

Tempo totale:

5 min

Preparazione:

5 min

Tempo di cottura:

0 min

Difficoltà:

facile

Ingredienti

per

porzione/i

100 g

di frutti di bosco misti

150 ml

di kefir

1 cc

di miele

1 cc

di semi di lino

Preparazione

Passo 1

Lavare i frutti di bosco e scolarli.

Passo 2

Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare fino a ottenere una purea omogenea.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per porzione

Energia

175 kcal

Carboidrati

24 g

Grassi

5 g

Proteine

5 g

Fibre

6 g

Informazioni nutrizionali

per porzione

Valore energetico (kcal)

175 kcal

Grassi

5 g

di cui acidi grassi saturi

0,5 g

Carboidrati

24 g

di cui zuccheri

14 g

Proteine

5 g

Fibre

6 g

Sale

0,1 g

Il plus per il microbioma intestinale

Il kefir fornisce colture probiotiche, mentre i semi di lino apportano fibre.

I frutti di bosco sono ricchi di antiossidanti.

Autore dell'articolo di consulenza sulla salute intestinale e nutrizione – Consigli esperti per un'alimentazione sana per l'intestino

Una ricetta di:

Marlene Graf