Contenuti
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Ingredienti
per
porzione/i
0.5
broccoli
1
carota/e
0.5
peperoni rossi
0.5
zucchine
100 g
di funghi champignon
100 g
di germogli di soia
1
spicchio/i d'aglio
1 CT
di salsa di soia
1 CT
di olio di sesamo
100 g
di riso basmati
sale e pepe
q.b.
Preparazione
Preparare il riso seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Cuocere i broccoli in acqua bollente per 3-5 minuti, finché non saranno al dente.
Soffriggere le verdure nell'olio. Aggiungere l'aglio e lo zenzero, quindi sfumare con la salsa di soia.
Cospargere di sesamo e continuare a soffriggere brevemente.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per porzione
485 kcal
72 g
16 g
15 g
10 g
Informazioni nutrizionali
per porzione
485 kcal
16 g
2 g
72 g
5 g
15 g
10 g
1 g
Il plus per il microbioma intestinale
Le verdure fresche sono ricche di fibre e favoriscono la digestione.
La salsa di soia può supportsre il microbiota.
