Palline energetiche al cioccolato

Palline energetiche al cioccolato

Snack energetico al cioccolato per un apporto energetico duraturo

vegetariano

vegano

senza lattosio

senza glutine

Tempo totale:

20 min

Preparazione:

5 min

Tempo di cottura:

15 min

Difficoltà:

media

Ingredienti

per

porzione/i

30 g

di fiocchi d'avena

30 g

di burro di arachidi

0.5 CT

di cacao amaro in polvere

0.5 CT

di sciroppo d'acero

1

pizzico di sale

1 CT

d'acqua (se il composto risulta troppo denso)

Preparazione

Passo 1

Versare i fiocchi d'avena, il burro di arachidi, il cacao in polvere, lo sciroppo d'acero e il sale in una ciotola e mescolare accuratamente. Se necessario, aggiungere 1 cucchiaio d'acqua fino a quando il composto non sarà abbastanza appiccicoso da poter formare delle palline.

Passo 2

Formare delle palline piccole con il composto.

Passo 3

Mettere le palline energetiche in frigorifero per circa 15 minuti affinché si solidifichino.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per porzione

Energia

222 kcal

Carboidrati

21,9 g

Grassi

12 g

Proteine

6 g

Fibre

3,9 g

Informazioni nutrizionali

per porzione

Valore energetico (kcal)

222 kcal

Grassi

12 g

di cui acidi grassi saturi

2,1 g

Carboidrati

21,9 g

di cui zuccheri

8,1 g

Proteine

6 g

Fibre

3,9 g

Sale

0,1 g

Il plus per il microbioma intestinale

I fiocchi d'avena forniscono beta-glucano, che ha un effetto prebiotico e favorisce la crescita dei batteri intestinali benefici.

Il cacao in polvere è ricco di antiossidanti, mentre il burro di arachidi fornisce grassi e proteine salutari.

Autore dell'articolo di consulenza sulla salute intestinale e nutrizione – Consigli esperti per un'alimentazione sana per l'intestino

Una ricetta di:

Andreas Hartmann